Od kuchni
Domowe
Proponujemy wyśmienite, regionalne potrawy i sezonowe menu. Większość produktów to
nasze własne wyroby.
Zdrowe
Tradycyjnie, ale z zaskakującą nutą. Bazujemy na świeżych, ekologicznych produktach oraz
sezonowych warzywach i owocach, które otrzymujemy od lokalnych dostawców. Współpracujemy z
okolicznymi wędzarniami, masarniami i mleczarniami.
Świeże
Nasi kucharze robią wszystko, żeby każdy posiłek był smaczny oraz pełny naturalnych,
świeżych składników – i co najważniejsze – wartościowy i zdrowy.
Oferta
WYŻYWIENIE PEŁNE - STANDARD
Śniadanie, obiad, kolacja – część ciepła serwowana do stolika, dodatki znajdują się na bufecie. Posiłki wydawane są w ściśle określonych godzinach przy
przypisanych stolikach.
WYŻYWIENIE - OFERTA SPECJALNA
Zapraszamy do skorzystania ze śniadań oraz obiadokolacji.
WYŻYWIENIE PEŁNE - BUFET
Śniadanie oraz obiadokolacja w formie bufetu w wyznaczonych godzinach.
DOSTĘPNE DIETY
Bezglutenowa, cukrzycowa, niskotłuszczowa, wątrobowa, wegetariańska, lekkostrawna, trzustkowa, bezmleczna.
WYŻYWIENIE DLA DZIECI
Tylko po wybraniu opcji bufetu szwedzkiego, dodatkowo o godzinie 13:00 zupa dla malucha.
CATERING
Oferujemy catering okolicznościowy oraz firmowy, o którym więcej przeczytacie na Catering >
Przydatne informacje
Posiłki wydawane są w 2 turach godzinowych z podziałem na:
Wyżywienie Standard oraz Wyżywienie Bufet
Wyżywienie Standard – odbywa się jedynie o pełnych godzinach
Wyżywienie Bufet – godzina początkowa oznacza start wydawania
posiłków, godzina końcowa oznacza zamknięcie stołówki,
np. 9:00 – oznacza start wydawania posiłków,
10:45 – oznacza zamknięcie stołówki.
ŚNIADANIE – STANDARD
08:00
OBIAD – STANDARD
13:00
KOLACJA – STANDARD
18:00
ŚNIADANIE – BUFET
09:00 – 10:45
OBIADOKOLACJA – BUFET
15:00 – 16:45
Nasza kuchnia
Nasze posiłki
Tradycyjna, polska kuchnia oparta na produktach od zaprzyjaźnionych dostawców.
Sprowadzamy od nich warzywa, świeże mleko, sery, śmietanę, zdrową zieleninę i zioła.
Produkty regionalne
Wierzymy, że siła tkwi w prostocie i jakości, o którą dbamy codziennie razem z zaprzyjaźnionymi dostawcami. Współpracujemy z regionalnymi, niezależnymi producentami, którzy stawiają na szczerość i naturalne smaki.
Wyroby własne
Robimy pyszny, domowy pasztet z dobrej jakości mięs i jarzyn z nutką gałki
muszkatołowej i czarnego pieprzu, smalec, mamy własne kiszone ogórki.
Przetwory
W okresie jesiennym kupujemy owoce od lokalnych rolników, z których robimy własne
dżemy.
Wypieki
Po obiedzie serwujemy deser, którym często są nasze domowe wypieki i ciasta, robione z
naturalnych składników, mąki, prawdziwych jajek i śmietany.
Smak
Pomorze jest przepełnione smakami. Menu serwowane w naszej jadalni to tradycyjna kuchnia
Polska a ich jakość jest dla nas priorytetem.